1. Kläsles Restaurant am Rhein
  2. Speisekarte

Speisekarte

Nachmittagskarte

Werktags ab 11:30 Uhr bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserer regulären Karte täglich wechselnde, leckere und frische Tagesgerichte an. Diese servieren wir inklusiv Suppe und Salat oder Gemüse. Der aktuelle Stand ist der 27.09.2023.

  • 15,80

Schweinehalssteak

gegrilltes Gemüse, Pommes frites

Mittwoch, 27. September

  • 15,80

Putenrollbraten

Cognacrahmsoße, Nudeln und Salat

Donnerstag, 28. September

  • 17,80

Gegrillter Lachs

Weißweinsoße, Kartoffeln und Salat

Freitag, 29. September

Spezialitäten der Saison

  • 7,80

Pfifferlingrahmsuppe

  • 13,80

Kleine Vorspeise

Pfifferling Salat, geräucherte Entenbrust

  • 18,80

Tagliatelle

mit frischen Rahmpfifferlingen

  • 22,80

Tagliatelle mit Hähnchenbrust

frische Pfifferlinge in Rahm, Speck, Zwiebeln, mit Hähnchenbrust

  • 22,30klein
  • 27,80groß

Pilzpfännle

2 Schweinefiletmedaillons, frische Pfifferlinge, Shiitake, Kräuterseitling (Bio-Pilze aus Gündlingen), Rahmsoße, Gnocchi

  • 23,10klein
  • 28,80groß

Gebratenes Zanderfilet

mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Speck, Zwiebeln, Tagliatelle

  • 7,80

Beerenbecher

frische Beeren, Vanilleeis, Sahne

Unsere Empfehlung

  • 18,80

Frische Muscheln

im Topf serviert, in Weißwein-Gemüse-Sahne-Knoblauchsud, mit Pommes frites und Knoblauch-Dip

  • 23,-0,75 l

Grauer Burgunder

Spätlese, trocken, Bestellnummer 620

Weingut Sonnenhof Mattmüller, Ihringen

  • 20,500,75 l

Weisser Burgunder

trocken, VDP Gutswein, Bestellnummer 168

Weingut Bercher, Burkheim

Aperitifs

  • 5,500,1l

Glas Sekt

Burkheimer Winzersekt Pinot Brut

  • 7,30

Haus Aperitif

Sekt, wilde australische Hibiskusblüte

  • 7,50

Hugo

Holunderblütensirup, Limetten, Minze, Sekt, Soda

  • 7,50

Lillet Wild Berry

Lillet blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren

  • 7,50

Aperol Spritz

Aperol, Sekt, Soda

  • 7,50

Limoncello Spritz

Limoncello, Riesling, Tonic Water

  • 4,-0,1l

Glas Kir

Weißburgunder, Creme de Cassis

  • 6,-0,1l

Glas Kir Royal

Winzersekt, Creme de Cassis

  • 4,300,3l
  • 5,300,5l

Amer bière

  • 3,500,2 l

Tomatensaft

  • 5,50

Martini Bianco

5 cl

  • 5,50

Martini Rosso

5 cl

  • 5,50mit Soda
  • 6,50mit Orange

Campari

4 cl

  • 3,50

Ricard

2 cl, mit Wasser

Weinempfehlungen

  • 19,500,75l

Grüner Silvaner

Sasbacher Winzerkeller eG, Jahrgang 2021, trocken

  • 17,500,75l

Petit Papillon

Weingut Behringer in Britzingen, Jahrgang 2020, Stil des Chasselas sur lie

  • 20,500.75l

Grauer Burgunder

Weingut Sonnenhof Mattmüller in Ihringen, Jahrgang 2020, Spätlese, trocken

  • 20,500,75l

Rosa-Lie Rosè

Weingut Herbert D. Engist in Achkarren, Jahrgang 2022, Kabinett, trocken

Alkoholfreier Sekt und Seccos

  • 6,800,2 l

Secco-Piccolo

rot, mit Johannisbeere / Sauerkirsche

Weinmanufaktur Geiger

  • 4,500,1 l
  • 16,500,75 l

Winzersekt Bischoffingen

Blanc zero

  • 18,500,75 l

Secco - Sommerbirne

Birne, Kamille, Linde

Weinmanufaktur Geiger

  • 18,500,75 l

Secco - Cuvee Nr.23

Rhabarber, Apfel, Blüten

Weinmanufaktur Geiger

Virgin Aperitifs

  • 6,80

Virgin Haus Aperitif

Sekt, wilde australische Hibiskusblüte

  • 5,90

Virgin Hugo

Holunderblütensirup, Minze, Sekt, Soda, Limette

  • 5,50

Virgin Aperol Spritz

Holunderblütensirup & Rhabarber, Sekt, Soda

  • 4,800,1 l

Virgin Winzersekt

mit Pfirsichsirup

  • 6,-

Crodino Spritz

Crodino, Sekt, O-Saft, Limonade

Alkoholfreie Weine

  • 15,500,75 l

Müller Thurgau

2022, trocken, alkoholfrei, Bestellnummer 257

Bickensohler Weinvogtei eG

  • 15,500,75 l

Spätburgunder Rotwein

2022, trocken, Bestellnummer 258

Bickensohler Weinvogtei eG

Suppen

  • 6,80

Flädlesuppe

Vorspeisen

  • 14,50

Antipasti Teller

Garnelen, Serrano Schinken, eingelegtes Grillgemüse, Oliven, Feta

  • 15,80

Carpaccio

Rinderfilet, Parmesan, Garnelen, Rucola

Salate

  • 6,50

Kleiner gemischter Salat

  • 15,10klein
  • 18,80groß

Salat mit Ziegenkäse

Großer gemischter Salat mit Ziegenkäse im Speckmantel, Rosmarinhonig, Oliven, karamellisierte Walnüsse, dazu geröstetes Baguette

  • 16,70klein
  • 20,80groß

Salat mit Rinderhüftstreifen

Großer gemischter Salat mit Rinderhüftstreifen, mit Kräutern und in Knoblauch gebraten

  • 18,30klein
  • 22,80groß

Salat mit Lachsfilet

Großer gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet, Zanderfilet im Backteig und Remoulade

Empfehlungen des Hauses

  • 19,90klein
  • 24,80groß

Rinderbäckle

in Spätburgunder geschmorte Rinderbäckle, Spätzle, Gemüse

  • 36,80Medium 300g
  • 32,80Ladys Cut 200g

Rinderfilet

mit Whiskey-Pfefferrahmsoße, Pommes frites, Gemüse

  • 27,80Medium 300g

Deutsches Rumpsteak jung

vom jungen Rind („Färse“), mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln

  • 18,30klein
  • 22,80groß

Gepökelte Rinderzunge

mit Madeirasoße, breiten Nudeln, Gemüse

  • 20,70klein
  • 25,80groß

Kalbsrahmschnitzel

mit Spätzle, Gemüse

  • 17,80

XXL Hamburger-Block House

Rinderhacksteak medium ca. 220 g, rustikales Brötchen, mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse, Hamburgersoße, Barbecue Soße, Pommes frites

  • 27,80

Gebratener Filet-Teller

Wolfsbarschfilet, Lachsfilet, mit Safran-Pernod Soße, kleine Kartoffeln und mediterranem Gemüse

  • 16,80

Matjes "Hausfrauenart"

mit Bratkartoffeln

  • 20,70klein
  • 25,80groß

Rheinteller

Rinderfilet, Schweinefiletmedaillons, mit Shiitake - Kräuterseitlingsoße (Bio-Pilze aus Gündlingen), Spätzle, Gemüse

  • 25,80

Geschmorte Lamm Haxe

Schwarzwälder Weidelamm, mit Soße Provençal, Kroketten, Gemüse

  • 23,80

Sommer Cordon Bleu

vom Schweinerücken, gefüllt mit Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, frische Pfifferlinge, Kräuter, Bratensoße, Pommes frites

  • 19,10klein
  • 23,80groß

Wildragout

mit breiten Nudeln, Preiselbeerbirne

  • 15,90klein
  • 19,80groß

Panierte Schnitzel

vom Schweinerücken, mit Bratensoße, Pommes frites, Salat

  • 15,80

Leberle

mit Bratkartoffeln

  • 12,80mit Brot
  • 15,80mit Bratkartoffeln

Wurstsalat

  • 12,80mit Brot
  • 15,80mit Bratkartoffeln

Elsässer Wurstsalat

mit Käse

  • 16,80

Käserahmspätzle

mit Salat

vegetarisch

  • 17,80

Fetakäse im Sesammantel

Rosmarinkartoffeln, Paprika-Zucchini-Gemüse

vegetarisch

Kinderteller

Diese Gerichte sind ausschließlich für Kinder.

  • 6,80

Mickey Mouse

Spätzle, Rahmsoße

  • 9,80

Tabaluga

Chicken Nuggets, Pommes frites

  • 10,80

Pokemon

Paniertes Schnitzel, Pommes frites

Eis und Dessert

  • 8,90

Frische Waffel

mit Sauerkirschen, Vanilleeis, Sahne

  • 7,90

Crème Brûlée

mit Rhabarberkompott

  • 7,90

Café Gourmand

Espresso, Crème Brûlée, Mini-Eclair

  • 8,90

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis, Sahne

  • 6,-

Gemischtes Eis

3 Kugeln

  • 6,80

Gemischtes Eis mit Sahne

3 gemischte Kugeln, mit Sahne

  • 8,80

Eismeringe

Vanille- und Erdbeereis, mit Sahne und Schokosoße

  • 8,90

Schwarzwaldbecher

Vanille- und Schokoladeneis, Schattenmorellen, Kirschlikör, mit Sahne

  • 8,80

Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

  • 6,80

Eiskaffee

mit Sahne

  • 6,80

Eisschokolade

mit Sahne

Alkoholfreie Getränke

  • 3,-0,3 l
  • 4,-0,5 l

Tafelwasser

  • 3,400,25 l

Peterstaler Mineralwasser

medium oder classic

  • 4,400,5 l
  • 5,400,75 l

Black Forest still

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Apfelschorle

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Coca Cola

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Fanta

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Spezi

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Sprite

  • 3,800,33 l

Coca Cola light

  • 3,800,33 l

Coca Cola zero

  • 3,700,33 l

Spezi Paulaner

  • 3,500,2 l

Schweppes Bitter Lemon

  • 3,500,2 l

Schweppes Tonic Water

  • 3,500,2 l

Schweppes Wild Berry

  • 3,500,2 l

Schweppes Ginger Ale

  • 3,500,25 l

Orangina

  • 4,800,2 l

Red Bull

  • 3,700,3 l
  • 4,700,5 l

Fuze Tea Zitrone

  • 4,-0,33 l

Richard's Sun Iced Tea

In den Sorten Lemon, Pomegranate, Acai & Lime, Peach

  • 3,500,2 l

Tomatensaft

  • 3,500,2 l

Schlör Apfelsaft

  • 3,500,2 l

Schlör Orangensaft

  • 3,500,2 l

Schlör Traubensaft

  • 3,500,2 l

Schlör Schwarze Johannisbeernektar

  • 4,-0,3 l

VIO BIO Zitronen-Limetten-Limonade

  • 4,-0,3 l

VIO Rhabarbersaftschorle

  • 4,-0,3 l

VIO Johannisbeersaftschorle

  • 4,300,33 l

Jung Bio Schorle

In den Sorten Apfel-schwarze Johannisbeere, Apfel-Kirsche, Apfel-Orange-Maracuja, regionales Produkt aus Teningen im Kaiserstuhl

Frisch gezapfte Biere vom Fass

  • 3,500,3 l
  • 4,500,5 l

Fürstenberg Pils

  • 3,500,3 l
  • 4,500,5 l

Riegeler Landbier im Steinkrug

  • 3,500,3 l
  • 4,500,5 l

Radler

  • 3,500,3 l
  • 4,500,5 l

Erdinger Hefeweizen

  • 4,600,5 l

Guinness

Flaschenbiere

  • 4,300,5 l

Erdinger Weizen kristall

  • 4,300,5 l

Erdinger Weizen dunkel

  • 4,300,5 l

Erdinger Weizen alkoholfrei

  • 3,300,33 l

Fürstenberg alkoholfrei

  • 3,300,33 l

Fürstenberg Zitrus frei alkoholfrei

  • 3,300,33 l

Fürstenberg Natur Radler

  • 3,300,33 l

Fürstenberg hell naturtrüb

Kaffeespezialitäten

Unsere Kaffeespezialitäten bereiten wir mit Kaffee aus der Rösterei "Tee Peter" in Freiburg zu.

  • 2,50

Espresso

  • 2,50

Espresso Macchiato

  • 3,10

Tasse Kaffee

  • 4,50

Pott Kaffee

  • 4,20

Cappuccino

  • 4,50

Cappuccino mit Sahne

  • 4,10

Milchkaffee

  • 4,50

Latte Macchiato

  • 4,50

Affogato

Heißgetränke

  • 3,50

Trinkschokolade

  • 3,80

Trinkschokolade mit Sahne

  • 8,50

Irish coffee

mit 4 cl Whiskey

  • 7,-

Heißer Tee

mit 4 cl Rum

  • 3,70

Große Tasse Keo Tee

unsere Sorten im Aromakuvert sind Darjeeling, Assam, Kräuterharmonie, Pfefferminze, Grüner Tee, Kamille, Earl Grey , Sanddorn-Cranberry, Friesen-Tee

Longdrinks

Unsere Longdrinks werden jeweils mit 4 cl Spirituosen serviert.

  • 8,-

Cuba Libre

mit Limettensaft und Bacardi Carta Oro

  • 8,-

Bacardi Cola

mit Bacardi Carta Blanca

  • 8,-

Jacky Cola

  • 8,-

Gin Tonic

mit Needle Black Forest Gin

  • 8,-

Vodka Lemon

mit 42 Below Vodka

  • 8,50

Vodka Bull

  • 8,-

Black Forest Mule

Whiskey

Unseren Whiskey servieren in der Portionsgröße 4 cl.

  • 6,504 cl

Jack Daniel's Old No.7

  • 8,-4 cl

Jack Daniel's Single Barrel

  • 10,-4 cl

Glenfiddich Single Malt

15 Jahre alter Whiskey

  • 8,-4 cl

Chivas Regal

12 Jahre alter Whiskey

  • 6,504 cl

Jameson Irish Whisky

  • 10,-4 cl

Oban Single Malt

West Highland Oban Single Malt, 43 % vol

  • 13,-4 cl

Aberlour Speyside Single Malt

Speyside Single Malt Scotch Whisky, 12 Jahre alt

Ausländische Edelbrände

  • 5,-2 cl

Cognac Baron Otard VSOP

  • 10,-2 cl

Cognac Baron Otard XO

  • 4,502 cl

Marc de Gewürztraminer

vom Weingut Jean Becker in Zellenberg / Elsass

Edelbrände

aus der Hausbrennerei Fridolin Baumgartner

  • 3,502 cl

Hefeschnaps

  • 3,502 cl

Obstwasser

  • 4,-2 cl

Williams-Christ-Birne

  • 4,-2 cl

Mirabelle

  • 4,502 cl

Kirschwasser

  • 4,502 cl

Himbeergeist

  • 4,502 cl

Tobinambur

  • 4,502 cl

Zwetschgen

  • 4,502 cl

Zibärtle

Spirituosen / Liköre / Kräuter

  • 4,-2 cl

Underberg

  • 4,-2 cl

Fernet Branca

  • 4,-2 cl

Ouzo

  • 4,-2 cl

Sambucca

  • 4,-2 cl

Aquavit

  • 3,-2 cl

Jägermeister

  • 7,-4 cl

Gin Needle mit Eis

  • 6,-4 cl

Limoncello

  • 6,-4 cl

Baileys

  • 6,-4 cl

Ramazotti

Grappa

  • 4,502 cl

Riserva, La Mandria, Toskana

  • 5,-2 cl

Sarpa di Poli

  • 4,-2 cl

La Trentina Barrique

41% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

  • 5,-2 cl

La Trentina traditional

41% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

  • 5,-2 cl

Le Diciotto Lune

41% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

  • 5,-2 cl

Giare Amarone

41% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

  • 5,-2 cl

Giare Gewürztraminer

41% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

  • 5,-2 cl

Giare Chardonnay

45% vol, aus der Distilleria Marzadro (Trento) Italia, seit 1949

Sekt / Champagner

  • 28,500,75 l

Winzersekt Burkheimer Schlossgarten Pinot b. A. Brut

  • 31,-0,75 l

Winzersekt Burkheimer Pinot Rosé Brut

  • 31,500,75 l

Geldermann Rose trocken

  • 31,500,75 l

Geldermann Grand Brut

  • 27,-0,75 l

Muscat a petits grains

Weingut Fritz Waßmer Schaumwein

  • 77,-0,75 l

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

Offene Weine

Unsere offenen Weine sind Qualitätsweine.

  • 4,-0,33 l Flasche

Kaiserschorle weiß

  • 4,-0,33 l Flasche

Kaiserschorle rosé

  • 3,500,25 l

Weinschorle weiß

  • 3,500,25 l

Weinschorle rot

  • 5,-0,25 l

Kaiserstuhl Sonnengewächs Müller-Thurgau

Badischer Winzerkeller in Breisach

  • 5,400,25 l

Rivaner

trocken

Weingut Bercher in Burkheim

  • 5,400,25 l

Müller Thurgau trocken

trocken

Weingut Bercher in Burkheim

  • 5,-0,25 l

Ihringer Fohrenberg Silvaner

trocken

Weingut Sonnenhof Mattmüller in Ihringen

  • 5,400,25 l

Opfinger Sonnenberg Weißer Burgunder

Badischer Winzerkeller in Breisach

  • 5,400,25 l

Weißer Burgunder

trocken

Winzergenossenschaft Achkarren

  • 5,-0,25 l

Grauer Burgunder

trocken

Burkheimer Winzer

  • 6,200,25 l

Riesling „Tradition"

trocken

Frankreich, Weingut Becker, Zellenberg im Elsass

Offene Weißherbst und Roseweine

Unsere offenen Weißherbst und Roseweine sind Qualitätsweine.

  • 5,700,25l

Munzinger Attilafelsen Spätburgunder Weißherbst

Badischer Winzerkeller in Breisach

  • 6,200,25l

Heger Spätburgunder Rosé

trocken

Edition Gebrüder Müller

Offene Rotweine

Unsere offenen Rotweine sind Qualitätsweine.

  • 5,700,25 l

Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder Rotwein

Badischer Winzerkeller in Breisach

  • 5,700,25 l

Heger Spätburgunder Rotwein

trocken

Edition Gebrüder Müller

  • 6,-0,25 l

Spätburgunder Rotwein

trocken

Winzergenossenschaft Achkarren

Flaschenweine aus Breisach

Qualitätsweine vom Badischen Winzerkeller in Breisach

  • 18,500,75 l

2021 Malterdinger Bienenberg Auxerrois

trocken, Bestellnummer 150

  • 19,500,75 l

2021 Opfinger Sonnenberg Chardonnay

trocken, Bestellnummer 151

  • 18,500,75 l

2021 Opfinger Sonnenberg Muskateller

trocken, Bestellnummer 152

Edition Graf von Kageneck

  • 21,500,75 l

2020 Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett

trocken, Bestellnummer 153

  • 21,500,75 l

2020 Breisacher Eckartsberg Spätburgunder Rotwein

trocken, Bestellnummer 154

  • 18,500,75 l

2021 Munzinger Tuniberg Attilafelsen Weißer Burgunder

trocken, Bestellnummer 155

Edition Graf von Kageneck

Flaschenweine aus Wasenweiler

Qualitätsweine vom Weingut Briem in Wasenweiler

  • 20,500,75 l

2020 Weißer Burgunder

trocken, Bestellnummer 625

  • 80,-0,75 l

2015 Spätburgunder Auslese

trocken, im Barrique gereift, Reserve, Bestellnummer 627

Flaschenweine der Serie Johann Baptist Hau

Qualitätsweine vom Weingut Gebrüder Müller in Breisach

  • 38,-0,75 l

2015 Eckartsberg Weissburgunder

trocken, Bestellnummer 161

  • 47,-0,75 l

2010 Eckartsberg Spätburgunder Rotwein

trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 163

Flaschenweine aus Burkheim

Qualitätsweine vom Weingut Bercher in Burkheim

  • 20,500,75 l

2021 Weisser Burgunder

trocken, VDP Gutswein, Bestellnummer 168

  • 21,500,75 l

2021 Burkheim Spätburgunder Rosé

trocken, VDP Ortswein, Bestellnummer 169

  • 28,500,75 l

2017 Jechtinger Spätburgunder

trocken, VDP Ortswein, Bestellnummer 170

  • 40,-0,75 l

2016 Limberg XVI Rotwein SE

Cuvèe, Bestellnummer 171

  • 19,500,375 l

2020 Chardonnay SE

trocken, Bestellnummer 172

  • 16,500,375 l

2021 Burkheimer Feuerberg Grauburgunder

trocken, VDP.Erste Lage, Bestellnummer 173

Flaschenweine aus Oberbergen

Qualitätsweine vom Weingut Schwarzer Adler in Oberbergen

  • 26,500,75 l

2019 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder

trocken, VDP.Erste Lage, Bestellnummer 177

Flaschenweine aus Oberrotweil

Qualitätsweine vom Weingut Landerer in Oberrotweil

  • 21,500,75 l

2021 Grauer Burgunder

trocken, Bestellnummer 180

  • 20,500,75 l

2018 Spätburgunder

trocken, Bestellnummer 181

  • 24,-0,75 l

2018 INSIDER Cuvée Rot

trocken, Bestellnummer 182

Flaschenweine aus Oberrotweil

Qualitätsweine vom Weingut Salwey in Oberrotweil

  • 21,500,75 l

2020 Weißburgunder & Chardonnay

Gutswein, trocken, Bestellnummer 186

  • 44,-0,75 l

2015 Spätburgunder RS

trocken, Bestellnummer 187

Flaschenweine aus Ihringen

Qualitätsweine vom Weinhaus Dr. Heger in Ihringen

  • 21,500,75 l

2021 „OKTAV“ Weissburgunder

trocken, Bestellnummer 190

  • 21,500,75 l

2020 Sauvignon Blanc

trocken, Bestellnummer 191

vom Weingut Fischer Nimburg-Bottingen

  • 26,500,75 l

2020 Winklerberg Riesling

trocken VDP.Erste Lage, Bestellnummer 192

  • 21,500,375 l

Winklerberg „Mimus“ Spätburgunder

trocken, VDP.Erste Lage, Bestellnummer 193

  • 40,-0,75 l

Ihringer Winklerberg „Novis“ Rotwein-Cuvée

trocken, VDP.Erste Lage, im Barrique gereift, Selektionswein, Bestellnummer 194

  • 31,-0,75 l

Breisacher Eckartsberg EDITION Weissburgunder

trocken, VDP.Erste Lage, Bestellnummer 195

Serie Johann Baptist Hau

  • 29,-0,75 l

Breisacher Eckartsberg EDITION Johann Baptist Hau Grauburgunder tro VDP Erste Lage

Bestellnummer 196

  • 40,-0,75 l

Breisacher Eckartsberg EDITION Spätburgunder

trocken, VDP.Erste Lage, im Barrique gereift, Bestellnummer 197

Serie Johann Baptist Hau

Flaschenweine aus Burkheim

Qualitätsweine von den Winzern in Burkheim

  • 20,500,75 l

2020 Schlossgarten Spätburgunder Rotwein

Kabinett, Bestellnummer 202

  • 30,500,75 l

2018 Feuerberg Spätburgunder „Vini Grande“

trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 203

  • 30,500,75 l

2021 Schlossgarten Chardonnay „Vini Grande“

trocken, im Barrique gereift, Bestellnummer 204

  • 18,500,75 l

2021 Rosé Kabinett

trocken, Bestellnummer 205

  • 21,500,75 l

2019 Feuerberg Spätburgunder Rotwein

Kabinett, trocken, Bestellnummer 206

Flaschenweine aus Merdingen

Qualitätsweine vom Kalkbödele in Merdingen. Weingut Gebrüder Matis.

  • 24,500,75 l

2019 Merdinger Bühl Pinot Gris

trocken, im Holzfass gereift, Bestellnummer 211

  • 26,500,75 l

2016 Merdinger Bühl Spätburgunder

trocken, Tradition, Bestellnummer 212

Flaschenweine aus Bischoffingen

Qualitätsweine von der Winzergenossenschaft Bischoffingen

  • 17,500,75 l

2020 Rivaner QbA

trocken, Bestellnummer 215

Flaschenweine aus Achkarren

Qualitätsweine von der Winzergenossenschaft Achkarren

  • 17,500,75 l

Glücksgriff Rivaner & Weissburgunder

Bestellnummer 217

  • 18,500,75 l

2022 Castellberg Weißer Burgunder

Kabinett, trocken, Bestellnummer 218

  • 17,500,75 l

Glücksgriff Rosé

Bestellnummer 219

  • 17,500,75 l

Glücksgriff Spätburgunder & Cabernet Sauvignon

Bestellnummer 220

  • 24,500,75 l

2018 Schlossberg Spätburgunder

Spätlese, trocken, Bestellnummer 221

Flaschenweine aus Sasbach

Qualitätsweine aus dem Sasbacher Winzerkeller eG

  • 20,500,75 l

2021 Limburg Weißer Burgunder

Kabinett, halbtrocken, Bestellnummer 227

  • 24,500,75 l

2021 Limburg Weißer Burgunder

Spätlese, trocken, Bestellnummer 228

  • 26,500,75 l

2018 Rote Halde Spätburgunder Rotwein

Spätlese, trocken, Bestellnummer 229

Flaschenweine aus Jechtingen

Bio-Qualitätsweine vom Weingut Helde in Jechtingen

  • 23,500,75 l

2019 Grauburgunder traditionell

trocken, Bestellnummer 233

  • 27,-0,75 l

2014 Cabernet Carbon Rotwein „traditionell“

trocken, Bestellnummer 234

  • 14,500,375 l

2020 Weisserburgunder traditionell

trocken, Bestellnummer 235

  • 15,500,375 l

2017 Spätburgunder traditionell

trocken, Bestellnummer 236

Flaschenweine aus Bischoffingen

Qualitätsweine vom Weingut KH Johner in Bischoffingen

  • 20,500,75 l

2020 Rivaner

Bestellnummer 237

  • 41,500,75 l

2018 Weißer Burgunder >>SJ<<

trocken, Bestellnummer 238

  • 16,500,375 l

2018 Gewürztraminer

Spätlese, Bestellnummer 239

Flaschenweine aus Bad Krozingen

Qualitätsweine vom Weingut Fritz Waßmer in Bad Krozingen Schlatt

  • 20,500,75 l

2020 Gutedel

Gutswein, trocken, Bestellnummer 253

  • 27,500,75 l

2016 Grauer Burgunder “R“

trocken, Bestellnummer 254

  • 24,500,75 l

2019 Pinot & Syrah trocken

trocken, Bestellnummer 255

  • 80,-0,75 l

2017 Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon

trocken, Bestellnummer 256

Flaschenweine aus dem Ausland

  • 31,500,75 l

2017 Chateau la Garenne, A.C. St Émilion

Bestellnummer 241

Frankreich

  • 23,500,75 l

2016 Gewürztraminer Tradition

Bestellnummer 242

Frankreich, Weingut Becker, Elsass

  • 25,500,75 l

2018 Grand Cru Froehn

Riesling, trocken, Bestellnummer 243

Frankreich, Weingut Becker, Zellenberg, Elsass

  • 26,-0,75 l

2013 La Mandria Chianti Classico Riserva D.O.C.

Bestellnummer 245

Italien

  • 20,500,75 l

2019 Alto Adige Pinot Grigio D.O.C.

Bestellnummer 246

Italien, Alois Lageder, Südtirol

  • 29,500,75 l

2017 Baron de Ley Reserva, Tempranillo

Bestellnummer 248

Spanien

  • 31,500,75 l

2021 Pinot Noir Wairarapa

Bestellnummer 249

Neuseeland, Johner Estate

  • 26,500,75 l

2021 Sauvignon Blanc Ouvertüre Wairarapa

Bestellnummer 250

Neuseeland, Johner Estate

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.